= ひいかのさっと煮 = レシピ材料(4人前) ひいか … 400g 水 … カップ1/2 酒 … カップ1/2 しょうゆ … カップ1/4 砂糖 … 大さじ1 みりん … 大さじ2 提供:ベターホーム作り方 (1)いかは軟骨をひき抜き、水の中で目をとります（目がつぶれても、黒い液が飛びませ…